立寄処 道中

さて！今日は当店での「タコライスの日」だよ‼️

ライス大盛り、タコミート大盛り、きびなごのから揚げも付けちゃうサービス‼️

挽き肉もたくさん買い込んで準備万端‼️

22:00までやってるからヨロシクね〜。

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「立寄処 道中」
★元祖！横濱開港バーガー★
さつま揚げを使ったハンバーガーです。

他にも「桜島カレー」、「道中ナポリタン」などございます。

ランチと営業もやってます！

横浜市み中区新山下3-14-1

※OKストア、島忠HOMESから歩いて3分、みなと赤十字病院から歩いて約7分。

※さつま揚げを使った開港バーガーのお店です※

交通:横浜市営バス8、26、58系統「見晴橋」バス停下車徒歩1分
みなとみらい線「元町中華街」駅下車徒歩15分

車でご来店の方、あらかじめご連絡を頂ければ駐車する場所をご用意致します。

決定‼️明日はタコライスの日‼️

明日日曜日（30日）「タコライスの日」と銘打ってご来店のみなさまにタコライス（900円）をごはん大盛り、タコミート大盛りにします‼️

ついでにきびなごのフライも付けちゃいます。

出血サービス‼️です。

是非お越しくださいねー。

ナポリタン続編

当店のナポリタンのソースは手作り。トマトを一から五時間煮込んで作ります。

ナポリタンといえばやっぱり太麺‼️ということで、2.2mmの太麺を使用していました。

が‼️

当店のソースには、細麺でも美味いことが発覚‼️

細麺の方がソースが良く絡む‼️

太麺だと茹で時間が20分ぐらいかかるのに対し、細麺だと7分ぐらいで済むメリットもある。

急ぎの方のために、細麺のナポリタンも始めますよ‼️

久々の雨が降り、暑い夏のつかの間の涼がやってきました横浜です。

今日は休み明けでお店にとっては一週間の始まりです。

昨日は飲み歩き、ハイボールを10杯くらい飲んで、夕方になってもまだ二日酔い気味です。

毎度毎度、あー飲むんじゃなかったと後悔する始末(^○^)

さて今日は、ナポリタンの新作を試す日です‼️
と言ってもマイナーチェンジですがね(^^)

まかない時に作るので、夜にもう一回投稿します‼️

どうぞお楽しみに‼️

写真は、ゴーヤのお浸し(^^)我が故郷鹿児島ではゴーヤをこうやって食べるんです。

鹿児島では苦瓜（にがごり）と言って、ゴーヤよりかは白く、より苦いヤツなんですがね。

土曜日の営業、始まってます‼️

今日は開店してから間もなくして、京都からのお客さんが‼️

よ〜く聞くと「LINE NEWSで出ていたのを見て、横浜に行った際には是非行ってみたいと思って」

ということでした。

その方は女性で、これから横浜アリーナでのライブに行くらしい。

しかしこんな形で来店してくれるって嬉しいですね。

ホント、どこでどう見られているか分からないモンですね〜。

今日は夜に「きびなごパーティ」を開催するので頑張ろう‼️

お席の方、まだ余ってますので、お時間ある方は是非この「きびなごパーティ」にご参加くださいね。

刺身にカルパッチョ、から揚げ、丼、バーガーなどなど、きびなごが入った様々な料理をお出ししますよ。

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さ‼️お店にとっての一週間が始まりました‼️

今日はきびなごの新作試作をしましたよ‼️

「ゴーヤときびなごのピリ辛味噌あんかけ」です‼️

酒のアテによし、ごはんのおかずにも良しです‼️

是非食べにいらしてくださいまし‼️

＃本牧
#元町
#横浜中華街
#元町中華街
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昨日16日は、お店のお客さんたちと撮り鉄‼️

かなり暑い炎天下でのお出かけとなりましたが、総勢11名での遊びは楽しかったですね〜。

暑すぎたので二時間ほどで切り上げて、みなさんお店に来て頂いて、いつもの大宴会。

暑いのも重なり、夕方から夜までずーーーっとでした。

お店を楽しい場所として使って頂けるのは何とも幸せな事です。

これからも「楽しいお店」作りに精進していきたいなと思いますね。

さ、今日は連休最終日‼️

がんばるどーーー‼️‼️‼️

あついですね〜。なつはあついのがあたりまえですが。。。

もうとけちゃいます。

アイスクリームのように。

ちびくろサンボのトラのように。

あ〜、

早く秋が来ないかなあ。

ま、夏だからこその商品もラインナップしてお待ちしておりますからね。

ひやしナポリタン

洋風ジャージャーパスタ

きびなご丼

どれも暑さを吹き飛ばしてくれる一品です。

さて、頑張るとするか(^^)

お店にパーテーション

入りましたーーー‼️

取り引きしていました「南薩屋」さんが廃業したため、諸々色々引き取りしました。

その中にパーテーションがありました。

ずーっと欲しかった品だったので、大変嬉しい‼️

今までに一組お客さんが入ると、もう一組入りにくかったのですが、これで解消できました。

ただ今「秘密のケンミンショー」を見ています。

見ていますがね、「開港バーガー」が熱愛グルメになるのはいつかなあ(^o^)