立寄処 道中

ソースはケチャップではなく、自家製ナポリタンソースを使用。

たまねぎ、ニンジンなどの野菜をふんだんに使い、5時間かけて煮込み、作ったソースは、酸味が抑えられて、ほのかに甘い香りがします。